Tè kukicha bio 3 anni 1kg
Costituito esclusivamente dai piccioli delle foglie e dai rametti più sottili provenienti dalla spuntatura di piante, da cui si ricava il Bancha, che hanno almeno 3 anni.
Gli steli raccolti e poi sminuzzati , vengono lasciati asciugare e messi a riposo per un anno prima della tostatura.
Si presentano con un bel colore nocciola ed emanano un vago profumo di caffè.
Totalmente privo di teina, consumabile anche di sera.
Uso consigliato:
puro.
Adatto ad essere rinfuso.
L’acqua troppo calda ne altera il gusto e le proprietà.
1 cucchiaio in un filtro, per 4-5 minuti in acqua a 70°.
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