Il Coriandolo, detto anche prezzemolo cinese , è noto fin dall’antichità per le sue proprietà stomachiche, antispasmodiche, antisettiche e aromatizzanti.
Il suo frutto è molto usato come spezia, poiché contribuisce ad aumentare la secrezione gastrica, facilitando i processi digestivi.
Grazie alle proprietà antisettiche svolge un azione antifermentativa a livello intestinale.
Favorisce la funzione digestiva, promuove la regolare motilità gastrointestinale e l’eliminazione dei gas.
Coadiuva il metabolismo dei carboidrati e svolge una benefica azione antiossidante.
